4 Tempe Goreng: Kalorinya Gimana Sih?

4 Tempe Goreng Berapa Kalori?

Tempe merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Makanan ini terbuat dari biji kedelai yang difermentasi. Tempe memiliki rasa yang gurih dan juga memiliki tekstur yang kenyal. Tempe goreng merupakan salah satu olahan tempe yang cukup populer di Indonesia. Tempe goreng biasanya disajikan sebagai lauk pauk dan juga cemilan.

Kandungan Gizi Tempe Goreng

Tempe goreng memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Dalam 100 gram tempe goreng, terkandung:

• Kalori: 198 kkal
• Protein: 10,5 gram
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 14 gram
• Serat: 2 gram
• Kalsium: 110 mg
• Zat besi: 2,5 mg
• Fosfor: 170 mg
• Vitamin B1: 0,3 mg
• Vitamin B2: 0,4 mg
• Vitamin B3: 3,5 mg
• Vitamin C: 10 mg

Manfaat Tempe Goreng

Tempe goreng memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat tempe goreng antara lain:

• Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
• Mencegah penyakit jantung dan stroke.
• Menurunkan tekanan darah tinggi.
• Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.
• Melancarkan pencernaan.
• Mencegah penyakit kanker.
• Meningkatkan daya tahan tubuh.

Kalori Tempe Goreng

Kalori tempe goreng bervariasi tergantung pada jenis minyak yang digunakan untuk menggoreng, serta lama waktu penggorengan. Namun, secara umum, 1 potong tempe goreng (50 gram) mengandung sekitar 99 kkal.

Tips Menggoreng Tempe Goreng yang Tidak Berminyak

1. Gunakan minyak goreng yang baru.
2. Jangan menggoreng tempe terlalu lama.
3. Tiriskan minyak goreng dengan menggunakan kertas penyerap minyak.
4. Sajikan tempe goreng segera setelah digoreng.

Kesimpulan

Tempe goreng merupakan makanan yang memiliki kandungan gizi yang tinggi dan juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, perlu diperhatikan bahwa kalori tempe goreng cukup tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.

FAQ

1. Apa saja nutrisi yang terkandung dalam tempe goreng? Tempe goreng mengandung protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, zat besi, fosfor, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, dan lainnya.
2. Apa saja manfaat tempe goreng bagi kesehatan? Tempe goreng dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), mencegah penyakit jantung dan stroke, menurunkan tekanan darah tinggi, meningkatkan kesehatan tulang dan gigi, melancarkan pencernaan, mencegah penyakit kanker, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
3. Berapa kalori dalam 4 tempe goreng? Dalam 4 tempe goreng, terkandung sekitar 396 kalori.
4. Bagaimana cara menggoreng tempe goreng yang tidak berminyak? Untuk menggoreng tempe goreng yang tidak berminyak, gunakan minyak goreng yang baru, jangan menggoreng tempe terlalu lama, tiriskan minyak goreng dengan menggunakan kertas penyerap minyak, dan sajikan tempe goreng segera setelah digoreng.
5. Apakah tempe goreng aman dikonsumsi setiap hari? Tempe goreng aman dikonsumsi setiap hari, namun sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.