Mie Goreng Restoran 99: Rahasia Kelezatan dan Cara Membuatnya

Resep Mie Goreng Restoran 99: Sajian Lezat Favorit Keluarga!

Pendahuluan: Resep mie goreng restoran 99 merupakan salah satu resep masakan yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Rasanya yang lezat dan gurih, serta teksturnya yang kenyal, membuat mie goreng ini menjadi pilihan tepat untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang resep mie goreng restoran 99 secara lengkap, mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan hingga langkah-langkah pembuatannya.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mi instan goreng (rasa apa saja)
• 2 butir telur
• 1/2 dada ayam, potong kecil-kecil
• 100 gram udang, kupas kulitnya
• 100 gram cumi, bersihkan
• 1/2 wortel, potong korek api
• 1/2 paprika merah, potong kotak-kotak
• 1/2 paprika hijau, potong kotak-kotak
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 siung bawang bombay, cincang halus
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tomat
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1 batang daun bawang, potong kecil-kecil
• 1 buah jeruk nipis, potong menjadi 4 bagian

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Rebus Mi Instan:

• Rebus mi instan seperti biasa, tiriskan dan sisihkan.

2. Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan Ayam, Udang, dan Cumi:

• Setelah bawang putih dan bawang bombay harum, masukkan ayam, udang, dan cumi. Aduk-aduk hingga berubah warna.

4. Tambahkan Sayuran:

• Setelah ayam, udang, dan cumi matang, masukkan wortel, paprika merah, dan paprika hijau. Aduk-aduk hingga sayuran layu.

5. Masukkan Mi Instan:

• Setelah sayuran layu, masukkan mi instan yang sudah direbus. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

<center><img src="https://tse1.mm.bing.net/th?q=langkah+ke+5+resep+mie+goreng+99" alt="langkah ke 5 resep mie goreng 99" width="500" height="400"></center>

6. Tambahkan Bumbu:

• Setelah mi tercampur rata, tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, garam, dan merica. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.

7. Sajikan dengan Daun Bawang dan Jeruk Nipis:

• Setelah mie goreng matang, angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan potongan jeruk nipis.

Tips:

• Untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih, gunakan kaldu ayam atau kaldu sapi sebagai pengganti air rebusan mi instan.
• Jika suka, Anda dapat menambahkan toping lain seperti telur ceplok atau acar mentimun.
• Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera Anda dengan menambahkan cabai rawit atau saus sambal.

Kesimpulan: Resep mie goreng restoran 99 merupakan salah satu resep masakan yang mudah dibuat dan digemari oleh banyak orang. Rasanya yang lezat dan gurih, serta teksturnya yang kenyal, membuat mie goreng ini menjadi pilihan tepat untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan yang telah dijelaskan pada artikel ini, Anda dapat membuat mie goreng restoran 99 sendiri di rumah dengan mudah.

FAQ:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie goreng restoran 99?

• Mi instan goreng (rasa apa saja), telur, dada ayam, udang, cumi, wortel, paprika merah, paprika hijau, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, kecap manis, saus tomat, garam, merica, daun bawang, dan jeruk nipis.

1. Bagaimana cara membuat mie goreng restoran 99?

• Rebus mi instan seperti biasa, tiriskan dan sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan ayam, udang, dan cumi. Setelah matang, masukkan sayuran dan mi instan. Tambahkan bumbu-bumbu, aduk rata, dan sajikan.

1. Apa saja tips untuk membuat mie goreng restoran 99 yang lezat?

• Gunakan kaldu ayam atau kaldu sapi sebagai pengganti air rebusan mi instan untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih.
• Tambahkan toping lain seperti telur ceplok atau acar mentimun sesuai selera.
• Sesuaikan tingkat kepedasan dengan menambahkan cabai rawit atau saus sambal.

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat mie goreng restoran 99?

• Waktu yang dibutuhkan untuk membuat mie goreng restoran 99 sekitar 30 menit.

1. Apa saja manfaat mengonsumsi mie goreng restoran 99?

• Mie goreng restoran 99 mengandung berbagai nutrisi seperti karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, perlu diingat bahwa mie goreng restoran 99 juga mengandung kalori yang tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.