Bihun Goreng Sebanyak 20 Orang, Puyuh Atau Nggak?

Bihun Goreng 20 Orang Makan: Hidangan Lezat dan Praktis untuk Acara Spesial

Bihun goreng merupakan salah satu hidangan populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, bihun goreng juga mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Oleh karena itu, bihun goreng sering dijadikan menu utama untuk acara-acara khusus, seperti pesta, pertemuan keluarga, atau arisan.

Bahan-bahan:

• 20 bungkus bihun jagung
• 10 telur ayam
• 1 dada ayam, rebus dan suwir-suwir
• 100 gram udang, kupas dan buang kepalanya
• 100 gram cumi, bersihkan dan potong-potong
• 200 gram kacang panjang, potong-potong
• 200 gram sawi, potong-potong
• 200 gram wortel, potong-potong
• 200 gram kol, potong-potong
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 buah cabai hijau, iris tipis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak wijen
• 2 liter minyak goreng untuk menumis

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Bahan-bahan+bihun+goreng+20+orang+makan

Cara Membuat:

1. Rebus bihun jagung hingga matang, lalu tiriskan.
2. Kocok telur ayam, lalu goreng hingga matang dan potong-potong memanjang.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum.
4. Masukkan ayam, udang, dan cumi, masak hingga berubah warna.
5. Tambahkan kacang panjang, sawi, wortel, dan kol, aduk hingga rata.
6. Bumbui dengan garam, merica bubuk, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen, aduk hingga rata.
7. Masukkan bihun goreng dan telur goreng, aduk hingga tercampur rata.
8. Angkat dan sajikan.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Cara+membuat+bihun+goreng+20+orang+makan

Tips:

• Agar bihun goreng tidak menggumpal, pastikan untuk merendamnya terlebih dahulu dalam air dingin sebelum dimasak.
• Gunakan api besar saat menumis bumbu-bumbu agar cepat harum.
• Jangan memasak bihun goreng terlalu lama agar teksturnya tidak lembek.
• Sajikan bihun goreng dengan pelengkap seperti acar, sambal, dan kerupuk.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Tips+membuat+bihun+goreng+20+orang+makan

Variasi:

• Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti jamur, brokoli, atau bunga kol ke dalam bihun goreng.
• Jika Anda ingin membuat bihun goreng yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit.
• Anda juga dapat menambahkan saus sambal atau saus tomat ke dalam bihun goreng untuk menambah rasa.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Variasi+bihun+goreng+20+orang+makan

Kesimpulan:

Bihun goreng merupakan hidangan yang lezat dan praktis untuk acara-acara khusus. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda dapat membuat bihun goreng yang lezat dan disukai oleh semua orang.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Kesimpulan+bihun+goreng+20+orang+makan

FAQ:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bihun goreng 20 orang makan? Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain bihun jagung, telur ayam, dada ayam, udang, cumi, kacang panjang, sawi, wortel, kol, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, garam, merica bubuk, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, dan minyak goreng.

2. Bagaimana cara membuat bihun goreng 20 orang makan? Rebus bihun jagung hingga matang, lalu tiriskan. Kocok telur ayam, lalu goreng hingga matang dan potong-potong memanjang. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. Masukkan ayam, udang, dan cumi, masak hingga berubah warna. Tambahkan kacang panjang, sawi, wortel, dan kol, aduk hingga rata. Bumbui dengan garam, merica bubuk, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen, aduk hingga rata. Masukkan bihun goreng dan telur goreng, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.

3. Apa saja tips untuk membuat bihun goreng yang lezat? Gunakan bihun jagung yang berkualitas baik. Rendam bihun jagung dalam air dingin sebelum dimasak agar tidak menggumpal. Gunakan api besar saat menumis bumbu-bumbu agar cepat harum. Jangan memasak bihun goreng terlalu lama agar teksturnya tidak lembek. Sajikan bihun goreng dengan pelengkap seperti acar, sambal, dan kerupuk.

4. Apa saja variasi bihun goreng yang bisa dibuat? Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti jamur, brokoli, atau bunga kol ke dalam bihun goreng. Jika Anda ingin membuat bihun goreng yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit. Anda juga dapat menambahkan saus sambal atau saus tomat ke dalam bihun goreng untuk menambah rasa.

5. Apa saja manfaat dari mengonsumsi bihun goreng? Bihun goreng merupakan sumber karbohidrat yang baik. Bihun goreng juga mengandung protein, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan. Namun, perlu diingat bahwa bihun goreng juga mengandung lemak dan kalori yang tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang.