Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Widget HTML #1

Beranda / Bami / Banget / Goreng / Mudah / Resepi / Zelf

Resepi Zelf Bami Goreng Mudah Banget!

Posting Komentar
zelf bami goreng maken

Zelf Bami Goreng Maken: Resep dan Tips untuk Pemula

Bami goreng adalah salah satu makanan Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari mie kuning yang digoreng dengan berbagai macam sayuran, daging, dan bumbu-bumbu. Bami goreng biasanya disajikan dengan telur goreng, acar, dan emping.

Jika Anda ingin mencoba membuat bami goreng sendiri di rumah, berikut adalah resep dan tips yang bisa Anda ikuti:

Bahan-Bahan:

  • 1 bungkus mie kuning kering
  • 1 dada ayam, potong dadu
  • 100 gram udang, kupas dan buang kepalanya
  • 100 gram cumi-cumi, potong-potong
  • 1 wortel, potong korek api
  • 1 paprika merah, potong korek api
  • 1 paprika hijau, potong korek api
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 batang seledri, potong-potong
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, cincang
  • 1 sdt jahe, parut
  • 1 sdt lengkuas, parut
  • 1 sdt kunyit, parut
  • 1 sdt ketumbar, sangrai dan tumbuk
  • 1 sdt jintan, sangrai dan tumbuk
  • 1 sdt merica, tumbuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 100 ml kecap manis
  • 50 ml saus tiram
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm minyak goreng

https://tse1.mm.bing.net/th?q=bahan%20bami%20goreng

Cara Membuat:

  1. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar, jintan, dan merica hingga harum.
  3. Masukkan ayam, udang, dan cumi-cumi. Masak hingga berubah warna.
  4. Tambahkan wortel, paprika merah, paprika hijau, daun bawang, dan seledri. Aduk rata.
  5. Bumbui dengan garam, gula, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.
  6. Masukkan mie kuning, aduk rata.
  7. Terakhir, tambahkan minyak goreng dan aduk hingga tercampur rata.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=proses%20membuat%20bami%20goreng

Tips:

  • Gunakan mie kuning kualitas baik yang tidak mudah putus.
  • Pastikan sayuran yang digunakan segar dan tidak layu.
  • Tumis bumbu-bumbu hingga harum agar bami goreng lebih sedap.
  • Jangan gunakan api terlalu besar saat menumis agar bumbu-bumbu tidak gosong.
  • Tambahkan sedikit minyak wijen untuk memberikan aroma yang lebih harum.
  • Sajikan bami goreng dengan telur goreng, acar, dan emping.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=tips%20membuat%20bami%20goreng

Variasi Bami Goreng

Selain resep dasar yang telah dijelaskan, Anda juga bisa membuat variasi bami goreng sesuai dengan selera Anda. Misalnya, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti brokoli, kembang kol, atau sawi. Anda juga bisa menambahkan daging sapi atau babi. Untuk rasa yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit atau saus sambal.

Penyajian Bami Goreng

Bami goreng biasanya disajikan dengan telur goreng, acar, dan emping. Namun, Anda juga bisa menyajikan bami goreng dengan lauk-pauk lainnya seperti ayam goreng, ikan goreng, atau tahu goreng.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=penyajian%20bami%20goreng

Kesimpulan

Bami goreng adalah salah satu makanan Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan selera Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat bami goreng sendiri di rumah.

FAQ

  1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bami goreng? Jawaban: Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bami goreng adalah mie kuning kering, dada ayam, udang, cumi-cumi, wortel, paprika merah, paprika hijau, daun bawang, seledri, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar, jintan, merica, garam, gula, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, dan minyak goreng.

  2. Bagaimana cara membuat bami goreng? Jawaban: Cara membuat bami goreng adalah dengan merebus mie kuning hingga matang, menumis bumbu-bumbu hingga harum, memasukkan ayam, udang, dan cumi-cumi, menambahkan sayuran, membumbui dengan garam, gula, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen, memasukkan mie kuning, dan terakhir menambahkan minyak goreng.

  3. Apa saja tips untuk membuat bami goreng yang enak? Jawaban: Tips untuk membuat bami goreng yang enak adalah dengan menggunakan mie kuning kualitas baik, memastikan sayuran yang digunakan segar dan tidak layu, menumis bumbu-bumbu hingga harum, jangan menggunakan api terlalu besar saat menumis, menambahkan sedikit minyak wijen untuk memberikan aroma yang lebih harum, dan menyajikan bami goreng dengan telur goreng, acar, dan emping.

  4. Apa saja variasi bami goreng yang bisa dibuat? Jawaban: Variasi bami goreng yang bisa dibuat adalah dengan menambahkan sayuran lain seperti brokoli, kembang kol, atau sawi, menambahkan daging sapi atau babi, dan menambahkan cabai rawit

Posting Komentar untuk "Resepi Zelf Bami Goreng Mudah Banget!"