Mee Goreng Puaka : Sedap Sampai 30 Orang Makan Tak Cukup!

Mee Goreng 30 Orang Makan: Resepi Mudah dan Lazat

Pengenalan

Mee goreng merupakan salah satu makanan kegemaran rakyat Malaysia. Ia mudah disediakan dan sesuai untuk pelbagai majlis, sama ada makan tengah hari, makan malam, atau jamuan. Jika anda sedang mencari resipi mee goreng yang boleh mengenyangkan 30 orang, berikut adalah resipi yang boleh anda cuba.

Bahan-bahan

• 1 kg mi kuning rebus
• 100 g udang, dibersihkan dan dibuang kulitnya
• 100 g sotong, dibersihkan dan dipotong kecil
• 100 g ayam, dipotong kecil
• 150 g taugeh, dibuang ekornya
• 2 biji bawang besar, dihiris
• 2 biji bawang putih, dihiris
• 5 biji cili padi, dihiris
• 1 sudu besar halia, dihiris
• 1 sudu besar serbuk kari
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar kicap manis
• Garam dan gula secukup rasa

Cara Penyediaan

1. https://tse1.mm.bing.net/th?q= + Panaskan minyak dalam kuali atau wok.
2. https://tse1.mm.bing.net/th?q= + Tumis bawang besar, bawang putih, dan cili padi hingga harum.
3. https://tse1.mm.bing.net/th?q= + Masukkan ayam dan udang, tumis hingga berubah warna.
4. https://tse1.mm.bing.net/th?q= + Tambahkan sotong dan taugeh, tumis hingga layu.
5. https://tse1.mm.bing.net/th?q= + Tuangkan mi kuning rebus, serbuk kari, sos tiram, sos cili, dan kicap manis.
6. https://tse1.mm.bing.net/th?q= + Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
7. https://tse1.mm.bing.net/th?q= + Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
8. https://tse1.mm.bing.net/th?q= + Masak hingga mi goreng matang dan bumbu meresap.
9. https://tse1.mm.bing.net/th?q= + Angkat dan sajikan mee goreng dengan acar timun, kerupuk, dan sambal.

Tips

• Agar mee goreng tidak terlalu kering, tambahkan sedikit air atau kaldu saat menumis.
• Jika Anda tidak suka makanan pedas, kurangi jumlah cili padi yang digunakan.
• Anda dapat menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti wortel, buncis, atau kacang panjang.
• Jika Anda tidak memiliki udang atau sotong, Anda dapat menggunakan daging sapi atau babi sebagai gantinya.

Kesimpulan

Mee goreng 30 orang makan ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk berbagai acara. Dengan rasa yang gurih dan lezat, pasti disukai oleh semua orang. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini di rumah.

Soalan Lazim

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak mee goreng 30 orang makan?

Waktu yang dibutuhkan untuk memasak mee goreng 30 orang makan sekitar 30-45 menit, tergantung pada kecepatan Anda memasak.

2. Apa saja bahan-bahan yang dapat ditambahkan ke dalam mee goreng 30 orang makan?

Anda dapat menambahkan berbagai macam bahan ke dalam mee goreng 30 orang makan, seperti sayuran (wortel, buncis, kacang panjang), daging (ayam, sapi, babi), atau makanan laut (udang, sotong, cumi-cumi).

3. Bagaimana cara membuat mee goreng 30 orang makan yang tidak terlalu kering?

Agar mee goreng 30 orang makan tidak terlalu kering, Anda dapat menambahkan sedikit air atau kaldu saat menumis. Anda juga dapat menggunakan mi yang lebih tebal, seperti mi udon atau mi soba.

4. Bagaimana cara membuat mee goreng 30 orang makan yang lebih pedas?

Untuk membuat mee goreng 30 orang makan yang lebih pedas, Anda dapat menambahkan lebih banyak cili padi atau cabai rawit. Anda juga dapat menggunakan saus sambal yang lebih pedas.

5. Apa saja lauk pauk yang cocok disajikan dengan mee goreng 30 orang makan?

Lauk pauk yang cocok disajikan dengan mee goreng 30 orang makan antara lain acar timun, kerupuk, sambal, dan telur dadar. Anda juga dapat menambahkan lauk pauk lainnya sesuai selera, seperti ayam goreng, rendang, atau opor ayam.